Ricettario Immaginato - Giosue Fiorentino And The Other Prisoners Of Baracca B98 Ricettario Immaginato - Giosue Fiorentino And The Other Prisoners Of Baracca B98 Ricettario Immaginato - Giosue Fiorentino And The Other Prisoners Of Baracca B98 Ricettario Immaginato - Giosue Fiorentino And The Other Prisoners Of Baracca B98 Ricettario Immaginato - Giosue Fiorentino And The Other Prisoners Of Baracca B98
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Ricettario Immaginato - Giosue Fiorentino And The Other Prisoners Of Baracca B98

Annarita Caputo, Leone Contini

2019

2 taccuini
ca. 250 ricette
1 Grande Guerra
1 prigioniero di guerra e prozio, Giosué Fiorentino
1 artista e pronipote, Leone Contini
1 custode/ trascrittrice e pronipote, Annamaria Caputo
2 Kunstverein Amsterdam & Milano
1 traduttore
1 grafico
I contenuti di questo libro sono basati su due quaderni manoscritti che contengono le ricette raccolte da Giosuè Fiorentino tra novembre 1917 e gennaio 1918. Giosuè Fiorentino fu catturato insieme ad altri soldati italiani durante la battaglia di Caporetto. I giovani imprigionati, sfiniti e malnutriti, si sono presi la briga di compilare libri di ricette in una reinvenzione di una tradizione comunitaria. Annotando le ricette ricordate con affetto dalle feste di famiglia, hanno proiettato un atto di resistenza conviviale nel futuro, sperando in un momento di pace.
Per la prima volta le ricette dei quaderni vengono trascritte e pubblicate sia in italiano che in inglese.

192 p, ills bw, 17 x 24 cm, pb, Italian/English

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